工业生物反应器：实验室微生物不锈钢培养罐，用于厌气发酵，如生产酒精、溶剂。发酵罐结构相对简单。好气发酵，如生产抗生素、有机酸、维生素等，需要向链中连续通入大量无菌空气，以提高利用率，因此在发酵链结构上较为复杂，常见的类型包括机械搅拌式、鼓泡式和气升式。

乳制品和酒类的发酵是一个严格控制环境的过程，无菌且无污染，以延长产品保质期和改善产品质量。在这些设备上特别设计了无菌呼吸孔或正压发酵系统来防止空气中的微生物污染。此外，还设有米洛板或迷言夹套，可以进行循环加热或冷却。

这些罐子的容量从300到15000升，不同规格可供选择。它们可以根据使用范围分为实验室小型、中试生产、大型等级别。这些设备广泛应用于乳制品、饮料制造业以及生物工程、高科技化工行业等领域。

设备内部通常设置有夹层、保温层，并且能够进行加热或者冷却处理。此外，还配备了空气呼吸孔和CIP清洗喷头，以及其他装置以确保操作效率。而全封闭设计保证了物料始终处于无污染状态下混合与发酵。

根据设备特性，可将其分为机械搅拌通风和非机械搅拌通风两种；同时，也可以依据微生物生长需求，将其分类为好氧型和厌氧型。如果是实验室使用，则会采用玻璃材料制作，这样做可以提供更高的透明度，使得用户能够直接观察内置情况。这使得解决方案更加灵活而有效，因为它提供了一种手动操作的方式，即通过内循环方式来分散并打碎任何形成的大氣泡，从而提高溶氧速率并确保均匀混合效果良好。

罐体通常由SUS304或316L进口不锈钢构成，并配备自动喷淋清洗机头，以确保所有部件都符合GMP（药品生产管理法）标准。此外，它们还包含一个底部Sparger，用以输入必要的空气或氧气给细菌产生所需；顶端则安装有传感器，如pH电极和DO电极，这些都是为了监控整个过程中pH值及溶解氧含量变化，并通过显示屏实时监控以调整条件至最佳状态。