糯米胶，听这名字就让人想起了年味儿。每到冬至、春节之类的传统节日，我们家总会做一顿大餐，其中不可或缺的就是用糯米胶制作的年夜饭。在我小的时候，妈妈总是早早地开始准备，这不仅因为要确保食材新鲜，还有一个更深层次的原因，那就是传递爱和温暖。

记得那年的春晚，我帮妈妈去市场买糯米胶。那时候还没有超市，只能去附近的小摊上挑选。我看着那些包装精致但又显得有点老旧的小袋子，不由自主地就想起了小时候在祖父母家过年的场景。祖父母会拿出最好的粘土玩具给我和我的兄弟姐妹们，而这些玩具中的很多都是用到了糯米胶制成。

回到现实，我告诉店主我们需要多少，他微笑着说：“这个季节，一定要多点，让你家的年夜饭更加香甜。”他打开一个旧箱子，从里面取出了各种大小不同的塑料袋，每个袋子里都装满了粘稠而且略带光泽的糯米胶。我俩相视一笑，就知道这个冬天我们的生活将会充满美味和温馨。

回家的路上，我仔细品了一下手里的糯米胶，它既不是太软也不是太硬，更像是适合调和各种口感的一种物质。回家后，我跟随着妈妈一起开始准备工作。她先把糯米洗净，然后加入适量的水煮熟，这时她就会轻轻搅拌，用木勺将已经发酵的大豆面混合进去，最后再加入少许糖分来提鲜。这整个过程中，她不断地添加一些特有的秘方，比如五香粉或者橄榄油，使得腊八蒸肉变得香气四溢。

等到晚上的时候，我们坐在桌前，围绕着那张布置得整洁又漂亮的大餐桌。一碗金黄色的腊八蒸肉，一盘嫩绿的青菜，还有一锅清炖鸡汤，以及那个最让人期待的大块红烧鱼，都让我心潮澎湃。而在它们旁边，那个看似普通却实则非凡的小小白色圆饼，就是我们用上了刚买来的 糯米胶做出的“糖果”。

当大家吃起来的时候，最令人难忘的是那种独特而浓郁的口感，它似乎融入了所有食物之间，是一种纽带，也是一种连接过去与现在、亲情与幸福之间的情感纽带。在这一刻，我们仿佛穿越回了一段悠远而温馨的人生旅程，每一次咀嚼，都是一次对往昔时光珍贵回忆的心灵触动。

岁月流转，时间飞逝，但每当我想到“ 糯mi 胶”，就会联想到那个充满欢声笑语、烛光映照下的家庭聚首画面。这不仅仅是一个简单的事物，而是一种文化传承、一份心灵寄托，也是我童年记忆中永恒的话题之一。