工业生物反应器:实验室微生物不锈钢培养罐,用于厌气发酵的实验型玻璃发酵罐结构相对简单,但用于好气发酵的则更为复杂,因为需要不断向链中加入大量无菌空气以提高利用率。常见的有机械搅拌式、鼓泡式和气升式发酵罐。乳制品和酒类生产过程要求严格无菌,无污染,以延长产品保质期和提高质量。在这些罐体上设计了无菌呼吸孔或正压发酵系统,以及米洛板或迷言夹套进行加热或冷却循环。
这些反应器可分为实验室小型、中试生产、大型多种规格,从300L到15000L不等。它们广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药和精细化工等行业,可以配置夹层、保温层,并具有加热、冷却功能。此外,它们采用旋压R角加工,内壁经过镜面抛光处理,没有卫生死角,全封闭设计确保物料在无污染状态下混合和发酵。
根据设备分类可以分为机械搅拌通风和非机械搅拌通风;根据微生物生长代谢需求又可以分为好气型与厌气型。这类实验性玻璃反应器采用内循环方式,通过搅拌桨来分散并打碎气泡,溶氧速率高,混合效果佳。其主要材料是SUS304或316L进口不锈钢,还配备自动喷淋清洗机头,以符合GMP标准。
此类工业生物反应器包括链体用于培养各种菌体,其密封性能良好以防止污染;搅拌浆负责在整个发酵过程中持续搅拌;底部Sparger提供必要的空气或氧氣供给;顶盘上的控制传感器监测pH值及DO水平,用以调整发酿条件。此外,还需考虑到仪表显示屏幕展示数据并允许操作人员远程控制设备,以确保每一次化学反应都能按计划进行且安全。
标签:
天文学综合新闻