工业生物反应器实验室微生物不锈钢培养罐用于厌气发酵，结构较为简单。然而，用于好气发酵的设备则更加复杂，因为它需要不断地向链中通入大量无菌空气，以提高空气利用率。常见的有机械搅拌式、鼓泡式和气升式发酵罐。乳制品和酒类的生产过程要求无菌化和无污染，这是通过采用无菌系统实现的，无菌呼吸孔或正压发酵系统可以防止空气中的微生物污染，从而延长产品保质期和改善产品质量。

这些罐子的容量通常在300-15000L之间，根据使用范围，可以分为实验室小型、中试生产、大型等级别。它们广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药以及精细化工等行业。在设计上，它们可能包含夹层、保温层，并且可进行加热或冷却处理。此外，还配备了旋压角加工的填充头（或锥形），内壁经过镜面抛光处理，以避免卫生死角，全封闭设计确保物料始终处于无污染状态下混合和发酵。

实验型玻璃发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备，它采用内循环方式，用搅拌桨分散并打碎气泡，有助于提高溶氧速率和混合效果。这些罐体通常由SUS304或316L进口不锈钢制造，并配有自动喷淋清洗机头，以满足GMP标准。

工业生物反应器实验室微生物不锈钢培养罐包括多个关键部件：链体用于培养各种菌体，其密封性必须良好以防止污染；内部装有搅拌桨，对于整个过程保持持续搅拌；底部设有Sparger用来输送必要的氧气；顶端装载控制传感器，如pH电极和DO电极，用以监控pH值及溶解氧含量，为调节条件提供反馈信息。这些建立对于高效运行重要，是现代工业生技领域不可缺少的一部分。