中药饮片微波干燥消毒机，具备两大核心功能：一是烘干处理，通过利用微波能量的特性，使得中药及炮制品中的水分子和脂肪分子能够吸收微波能并在交流电场中产生旋转振动，从而实现高效的干燥灭菌。这种方法相比于传统热空气加热，其时间缩短至原有时间的1/10~1/100，而对挥发性成分和芳香物质的损失也显著减少。

其优点包括：速度快、时间短、加热均匀、产品质量高且无污染。此外，由于不依赖燃料废气，它还具有良好的杀菌效果，可以有效防止物料发霉和生虫。

该设备采用物理方式进行杀菌，不需要添加化学防腐剂，因此安全无害，并不会改变物料的色香味或营养成分。它是一种环保节能的技术，无需大量能源输入，也不产生任何“三废”。

此外，微波烘干机在加热过程中能够均匀地分布温度，对于形状各异的地面都能达到最佳效果。而且，由于其独特工作原理，该设备可以在较低温度下完成防霉、杀菌和杀虫卵等多重作用，有效保护了物料内涵。