厨房必备：100种精选用具，助您烹饪无忧

厨房的基础设施

厨房作为烹饪的场所，其基础设施是不可或缺的。从墙壁到地面，从天花板到角落，每一处都需要配备合适的装饰和功能性设备。这包括了百叶窗、吊灯、抽油烟机、冰箱等。这些设备不仅美观而且实用，是每个厨房不可或缺的一部分。

刀具与切菜工具

刀具是烹饪中最基本也是最重要的一环。100种厨房用具名称中的很多都是关于刀具，如西瓜刀、剁椒刀等，它们能让切割工作变得更加高效。此外，还有切菜盘子，可以将食材整齐地摆放好，方便使用。

炒锅与煮锅

炒锅和煮锅是烹饪过程中不可或缺的两个主要工具。它们用于各种不同的烹饪技术，如炒菜、三明治制作以及蒸煮汤品。在选择时应考虑材料（如不粘锅）、大小和手感，以确保它们能够满足不同类型食物的需求。

搅拌器与打蛋器

搅拌器和打蛋器是混合液体及搅拌食物成分至均匀的一个非常重要步骤。在这两种工具中，有些具有多功能设计，比如可以同时做出奶油沙拉酱和其他混合物，这样在短时间内就能完成多项任务。

餐盘与餐碗

餐盘和餐碗对于饭后的享受起着决定性的作用，无论是在家庭还是在专业环境下，都不能忽视它们对美观及舒适度影响。在选择时要考虑耐热性，以及是否容易清洗，因为频繁使用意味着经常会进行洗涤处理。

储存容器与包装材料

储存容器如玻璃罐或塑料容器用于保存新鲜食品，而包装材料则用于临时保存未即刻准备吃掉的食物。这些用品通常位于橱柜内部，便于拿取，同时也保持了食品新鲜状态，使得日常生活更为便捷。