选择优质鸡肉：烤鸡的成功在很大程度上取决于选购的鸡肉质量。建议选择新鲜、无血污、肌肉紧实且皮肤光泽的全雏鸡或腿部切块。可以从超市或专门的禽类市场挑选，确保它们是冷藏或者冷冻保存，以保证卫生和新鲜度。

准备调味料：除了常见的盐和黑胡椒，还可以添加一些香料来增加风味，比如干混合香草（包括迷迭香、欧芹叶等），辣椒粉或者柠檬汁，这些都会为你的烤鸡带来独特而美味的风格。

清洗并处理Chicken: 在烘烤前，需要对Chicken进行彻底清洗，并将内部器官移除。这一步非常关键，因为任何残留下来的污垢都可能导致微波炉内壁积累食物残渣，影响后续使用。此外，将Chicken放入微波炉锅时，要确保它能完全覆盖以防止焦糊。

烘焙技术：将Chicken放入微波安全容器中，然后倒入适量水分（比如蒜蓉酱油或者橄榄油）。根据个人口味调整盐分和其他调味品。然后，用纸巾沾湿地面，这样有助于保持湿润，从而避免过快烧焦。在微波炉中用高功率加热5-7分钟，每隔2分钟翻转一次，以便均匀加热至内部温度达到74摄氏度以上，即熟透。

防止过度加热：因为没有温度计，可以通过观察Chicken表面的颜色变化来判断是否已经煮熟了。当表面呈现金黄色，并且在中央部分出现少许汁液流动时，就说明已经基本煮熟了，但要注意不要让其变成焦糖状。如果你喜欢更柔软一点的话，可以继续按照同样的方法再次加热一段时间直到满意为止。但请记住，不要超过推荐时间以免变硬或变得不佳。