速食甜点：如何用微波炉快速制作香浓鸡蛋糕

在忙碌的现代生活中，人们对美味且快速的食品有着越来越高的要求。传统烤箱或是蒸锅虽然能够制作出美味的鸡蛋糕，但它们需要较长时间来预热和烘焙。然而，随着科技的进步，我们现在有了更为灵活和快捷的手段——微波炉！利用微波炉蒸鸡蛋糕不仅节省了大量时间，而且还能保持食品营养和口感。

制作原料：

2个大鸡蛋

100克糖粉

50克全脂奶油

1/4茶匙泡打粉

少量盐

步骤：

准备材料：将所有材料按照上述列表准备好，并确保其温度适宜（室温即可）。

混合液体成分：在一个小碗中，将奶油、糖粉和泡打粉混合均匀后，用筷子搅拌至没有颗粒。

加入鸡蛋：将两枚大鸡蛋逐个加入到液体混合物中，用筷子轻轻搅拌直至完全融合，不要过度搅打，以免破坏泡沫结构。

加盐调味：最后，在混合液体中加入少量盐，根据个人口味调整。

倒入杯子内：将上述混合物倒入一个标准大小的小玻璃杯或陶瓷杯内，可以先用湿纸巾润湿杯壁以防粘连，也可以使用专门设计好的蒸锡纸包裹以防止粘附。

放置微波炉内：将装有液态混凝土的大玻璃杯放在微波炉工作台上，一定要注意安全措施，如远离儿童之手触及等待操作结束前不要打开盖子，以免受热伤害。

设置参数与开始计时器: 微波功率设定为800W左右（具体需查看自己的设备说明书），按下“起始”按钮，然后计时约为30秒左右，即完成一次基本烹饪过程。如果你喜欢更熟透一点，可以再次点击计数60秒至90秒进行第二次煮制，但请注意间隔几分钟后再次开始，以避免内部水分蒸发过多影响产品质量。

检查并冷却：一旦完成，你会发现外层已经略显固化而且表面有一定的光泽，这通常意味着它已经接近完工状态。在取出前，让它静置几分钟使内部完全冷却下来，这样做不仅可以减少事故风险，还能保证最终产品更加顺滑细腻。

享用你的作品！: 最后的步骤是享受你的新鲜自制小型吉利米姆！每一位尝试者都可能对这种简单又令人满意的快餐产生爱慕，它既是一种健康又快速解决晚餐困境的好方法，同时也是一种展示创意厨艺的手段，对于想要探索更多家庭简便菜肴的人来说，无疑是一个巨大的启示来源。