微波炉烹饪美食，虽无所不能，但需谨慎使用。它似乎既是家电又似厨房的伙伴，却常被忽视其潜在的火灾危险。随着空调、电暖器、电磁炉、微波炉和电饭锅等大功率设备普及，家庭用电总功率显著上升，引发的火灾频繁发生，对人民生命财产造成巨大损失。

小编将了解到的相关知识分享给大家，以确保安全使用微波炉：

避免油炸食品加热。在微波加热油炸食物时，一旦温度过高，油可能飞溅引发火灾。如果微波炉内真的起火，不要急于打开门，而应先切断供电，让火熄灭后再开门降温。

使用广口容器加热液体。在加热液体时，要使用宽口容器以防止因高温而爆炸。封闭容器内食物加热产生的热量难以散发，使得内部压力过高易导致爆炸事故，即使是煎煮带壳食物也要事先用针或筷子将壳刺破，以避免在加热后引起爆裂或飞溅弄脏。

防止密封包装食品直接加热。带有密封包装的食品最好不要直接放入微波炉中，以免发生爆炸情况；同样，对带壳的鸡蛋也需特别注意。

避免金属制品在微波内操作。当任何金属或导体放入并加热时，它们可能会成为无线天线聚集能量，从而导致高频电流产生火花和烧焦，因此不宜在使用过程中采用金属容器或网状餐具来盛放食物，以防意外事件发生。

保持清洁预防风险。一旦发现问题，不妨联系专业人员进行维修。此外，在清洁前务必切断供電，然后轻柔擦拭，用湿布与中性洗涤剂擦拭，不要冲洗，因为水流进入可能触发短路事故。此外，每次完成烹饪后记得拔掉插头，并建议安装总开关，在离开家时关闭所有可控设备以保证安全。