工业生物反应器：实验室微生物不锈钢培养罐，适用于厌气发酵，如生产酒精和溶剂的实验型玻璃发酵罐，其结构相对简单。对于好气发酵，如生产抗生素、有机酸、维生素等，需要在链中不断加入大量无菌空气，并考虑通入空气的利用率，因此其结构较为复杂，常见的有机械搅拌式、鼓泡式和气升式发酵罐。乳制品和酒类的发酵过程要求严格无菌，无污染，大大延长产品保质期和改善产品质量。在设备上特别设计了无菌呼吸孔或无菌正压发酵系统，以防止空气中的微生物污染。罐体设有米洛板或迷言式夹套，可以进行循环加热或冷却。容量范围从300到15000升，不同规格可供选择，应用于乳制品、饮料、生物工程、制药及精细化工等行业。

这些设备配备了夹层、保温层以及可加热/冷却功能，还能实现连续混合和控制温度，以确保物料始终处于洁净状态下混合与发酵。此外，它们还配备了空气呼吸孔、高级清洗系统以及人孔等装置以满足不同需求。此类设备可以根据所需微生物生长代谢特性分为好氧型或厌氧型，以及按照是否使用机械搅拌来分类。

实验室微生物不锈钢培养罐是一种用于机械搅拌与轻度通风的小规模设备，其内循环方式结合高效搅拌桨，可提供高效溶氧速率并保证良好的混合效果。主要材料采用SUS304或316L进口不锈钢，并配备自动喷淋清洗机头以确保符合GMP标准。在工业应用中，这些部件包括链体（用于培养各种微生物），密封性要强；传动轴带；底部Sparger（用于通入必要的空气或氧气）；顶盘上的控制传感器（如pH电极和DO电极）用以监控整个过程中的pH值和溶解氧浓度变化。此外，还有一些辅助设施，如振动装置来提高批次间隔时间，从而提升生产效率。

总之，这些工业生物反应器通过优化设计提供了一系列功能，使得它们能够满足不同行业对高效且安全生产条件的一般要求，同时也确保了产品质量及其稳定性。