管壳式换热器是一种以封闭在壳体中的管束为传热面间壁的换热设备，也被称作列管式换热器。这种结构相对简单，操作可靠，并且可以使用各种材料（主要是金属）制造，以适应高温、高压的工作条件，是目前广泛应用的一种类型。管壳式换热器由多个关键部件组成，其中包括壳体、传热的管束、固定管束的板块以及用于促进流体混合和提高传热效率的挡板等。壳体通常呈圆筒形，内部装有多根交织在一起的管束，这些管束两端固定在专门设计的板块上。在进行换热时，一种流体通过这些内置于 管内的小型通道，这一流动被称为“穿过”或“穿越”，而另一类流体则从外部循环通过这套系统，被称作“周围”或“周边”。为了增强位于外部区域中流动物料与内部通道中的冷却介质之间传递能量所需的大气层移动，我们通常会在外部空间安装一系列挡板。这使得外部区域中运动着物料必须不仅横向移动，而且需要反复横向穿过这些小型通道，从而增加了其自身受扰乱程度并最终提升了整个过程中的能量转移速率。此外，将用于分隔这些小型通道排列方式可以采用等边三角形或者正方形排列。在采用等边三角形排列时，尽管密度更高，但由于存在更多接触点和湍动，所以能够提供更高效率；然而，在采纳正方形排列时，由于清洁较为便利，对易结垢性的液态也更加友好。