在选择相机进行夜间摄影时，画质和稳定性是非常重要的因素。索尼NEX-7作为一款旗舰级数码单反相机，它搭载了APS-C传感器，这种传感器能够有效地捕捉更多的光线，从而在低光环境下提供更好的性能。

首先，我们需要了解索尼NEX-7的传感器大小。在专业摄影中，传感器大小对于画质的影响是显著的。APS-C尺寸相比于全幅传感器来说，其面积较小，但它能提供与全幅相同水平或甚至更高水平的一些特征，如更高的ISO灵敏度以及对运动和焦点抖动（OIS）的优化处理。

其次，索尼NEX-7配备了Exmor APS HD CMOS传感器，该传感器采用了Sony独有的Column A/D转换技术，这项技术可以减少读出噪声，使得图像质量更加清晰。在低光条件下，由于每列像元都有独立的A/D转换电路，可以提高系统信号到噪声比，从而提升图像质量。

此外，索尼NEX-7还拥有快速AF系统，即Translucent Mirror Technology。这项技术允许镜头通过一个半透明镜片来同时接收来自视觉和测量用途的分量。这种设计使得快门打开前后都能进行自动对焦，不会打断连拍功能，也不会影响到手持稳定性的需求。此外，此技术还可以实现即时自动对焦，即使是在快门关闭的情况下也可以实时监控并锁定目标。

再者，在夜间拍照时，对焦速度也是至关重要的一个方面，因为暗室中的物体可能会因为手震导致模糊。而索尼NEX-7则采用了集成式三轴Image Stabilization（IS），这意味着不仅仅是镜头内置，而是整部相机内部集成了三维平移、旋转和缩放能力，无论是在手持还是使用Tripod上，都能有效地降低图像模糊带来的影响。

最后，我们不能忽略的是视频录制功能。在追逐移动对象或者记录夜晚活动的时候，有时候我们需要长时间的手持录制，而不是简单的一帧照片。这里，就需要考虑到视频稳定性问题。而由于其内置Image Stabilization系统，可以让用户在没有辅助设备的情况下，也能获得较为平滑无抖动效果，这对于那些喜爱慢动作摄影或者追踪运动场景的人来说尤为重要。

总结起来，虽然任何一款相机都不可能完全克服所有复杂环境中的挑战，但基于以上原因，以及其他一些细节优化，比如优秀的大灯泡防闪作用、多种白平衡模式等，可以说Sony NEX-7在处理低光环境下的表现相当出色，并且足以满足大部分业余及专业摄影师对于夜间拍摄所需。此外，它们超越常规设计之上的创新解决方案，使其成为市场上不可多得的一款入门级至中级领域内各种应用场景皆可胜任、高性能数字单反相机之一。