在承包水电工程时，工程承包商面临着多方面的挑战。首先，他们需要确保项目按时完成，同时要保证施工过程中的安全性，以避免人员伤亡和财产损失。此外，水电工程由于其特殊性，其对环境影响也不可忽视，因此还需考虑环保问题。

选用合适的人员

承包水电工程前，首先需要进行人才选拔。对于此类专业化的项目来说，只有由经验丰富且具备相应资质的技术人员参与才能保证施工质量。这些技术人员不仅要精通相关专业知识，还要了解当地法律法规，对于不同的地理环境和气候条件有所适应。

安全管理制度

安全是任何大型建设项目不可或缺的一部分。在承包水电工程时，要建立严格的安全管理制度，这包括制定详细的安全操作规程、定期进行安全培训以及实行严格的检查系统。这不仅能够防止意外事故发生，也能提高工人的自我保护意识，从而提升整体工作效率。

环境保护措施

水电发电主要依赖于自然资源，如河流、湖泊等，因此在施工过程中必须采取有效措施来减少对环境造成的负面影响。例如，在施工之前会进行生态评估，并采取隔离措施来保护野生动植物及其栖息地；同时，在建成后还需实施长期监测以确保发电设施不会对周围环境产生长远影响。

质量控制体系

质量是衡量一个企业服务水平高低的一个重要指标。在承包水電工程时，要建立健全质量控制体系，不断提高产品质量标准。通过不断完善检测方法和测试工具，以及加强现场监督检查，可以及时发现并纠正可能出现的问题，从而保障最终产品符合设计要求和行业标准。

合作伙伴选择与沟通

承包者往往会与多个合作伙伴合作，以形成一个完整且高效的人才团队。在选择合作伙伴时，应当根据他们是否拥有良好的职业道德、专业能力以及是否具有相关资质等因素来判断。此外，加强内部沟通也是至关重要的一点，无论是在计划阶段还是执行阶段，都应该保持开放透明，让每个人都能清楚自己的职责范围及目标设定，这样可以更好地协同工作，提高整个项目效率。

持续改进与学习

无论是哪种类型的大型基础设施建设，都存在一定程度上的复杂性和不确定性。在承包水電工程期间，一直坚持持续改进，不断学习新技术、新方法，是保证成功完成任务的手段之一。不断更新知识库，积极探索新的解决方案，有助于应对未来的挑战，并保持竞争力。