我询问了微波魔芋粉的真空干燥设备价格和杀菌效果。简单介绍一下,这台设备采用的是魔芋粉微波杀菌工艺流程,首先将物料均匀地铺在传送带上,然后通过传送系统将物料传送到微波反应腔体。在微波能的作用下,会产生热效应和生物效应来杀菌,同时排出水分,最终将物料通过传送带传送至下料口。
详细说明如下:
时间短、速度快:与常规热力杀菌相比,微波杀菌可以快速升温达到目的,不需要长时间等待。处理时间大大缩短,只需3-5分钟即可完成。
低温杀菌保持营养成分和风味:微波处理食品能够在较低的温度(75-80摄氏度)内完成消毒和杀菌,从而保留更多的营养成分和原有的风味,比如维生素C和维生素A的保留率都高于常规加热方式。
节约能源:由于直接作用于食品,没有额外的热能耗损失,因此可以节省30%-50%的能源。
均匀性好:由于有穿透能力,对食品进行整体处理时,可以保证表面及内部同时受到相同程度的影响,因此消毒效果均匀无偏差。
易于操作控制:设备灵活操作,可调节功率、传输速度,便于人为控制;且不需要复杂设施,只需电源便可工作。
设备简洁工艺流程:与常规方法相比,设备结构简单,不需要锅炉或复杂管道系统,只需基本条件即可使用,如水电供应等。
改善劳动条件,节省占地面积:工作环境低噪音小,有助改善劳动条件,并且只需2-3人操作;同时也适合车间空间有限的情况,因为其尺寸可以根据需求定制。
参考参数包括:
工作电源三相五线380V±10%
微波工作频率2450MHZ±50MHZ
微波功率100KW(大小可根据产量定做)
烘干干燥温度可调控
进出料口高度60mm(可定做)
传输带宽度680mm(可定做)
传输速度0~10 m/min(变频调速)
杀菌效率1000kg/小时
外形尺寸约1560018002200mm(按车间尺寸定制)
特别说明,本信息仅供参考,我们欢迎您索取准确资料,并提供样机试验服务以及一站式技术支持。