微波炉烤羊肉串，这个方法可能不是所有人都知道的，但相信我，它的效果绝对值得一试。记得小时候，去街边小吃摊吃烤羊肉串，那时候的味道简直是难以忘怀，每一口都是香甜多汁，外皮酥脆内里嫩滑，让人回味无穷。

现在，我要教你怎么用微波炉做出和那些大街上的一样美味的羊肉串。你需要准备以下几样东西：

羊肉（最好是新鲜的）

盐

黑胡椒粉

香料（如五香粉、姜末等）

蜂蜜或者其他糖类物质

橄榄油或植物油

首先，你需要把羊肉剪成小块，然后放入一个容器中。加入适量的盐、黑胡椒粉和你的选择的香料，将它们均匀地涂抹在每一块上面。如果喜欢，可以再加一点蜂蜜或者其他糖类让它更有甜味。

接下来，用橄榄油轻轻地刷一下这些调好的羊肉块，这样可以防止它们在烘烤时过于干燥。最后，把这批调好的羊肉分成几份，如果你想做的是传统意义上的“串”，那么就用线缠绕起来。但如果只是想要快速尝试，也可以直接放在盘子上即可。

将这些准备好的材料放进微波炉，在高火力下设置时间，一般来说，每片约需2分钟左右，不同强度和大小可能会有所差异。在这个过程中，要注意观察，因为不同的微波炉功率不同，时间也许会略有调整。一般情况下，你只需关注它是否变软了，如果软了，就说明已经煮熟了。

当你的羔脂色泽金黄且内部变得柔软透明的时候，你就可以享受自己制作出来的手感优雅又风味独特的小吃啦！不仅如此，用微波炉还能保留食材中的营养素，而且操作简单快捷，无论是在忙碌的一天还是临时找零食，都能满足你对美食的渴望。而且，由于使用温度较低，所以也不怕焦糊，这点确实比传统方法更加方便多了！

所以，不妨尝试一下，用自己的双手创造出超级美味又健康的小零食吧！