夹层锅又叫做夹层蒸气锅或蒸煮锅，它的锅体是非常巨大的，可以一次性蒸煮很多人吃的饭菜，不管是做菜还是熬汤，它的效率要远比一般的大锅更高，所以广受大家的追捧。 1.新买来的夹层锅使用前要先除去味：可以在锅里加上盐，将盐炒成，然后在锅内加水和油并煮开。 2.刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防食油“保护层”被刷尽。 3.刷完锅后，还要尽量将锅内的水擦净，以防生锈。 4.如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。
夹层锅又叫做夹层蒸气锅或蒸煮锅，它的锅体是非常巨大的，可以一次性蒸煮很多人吃的饭菜，不管是做菜还是熬汤，它的效率要远比一般的大锅更高，所以广受大家的追捧。 1.新买来的夹层锅使用前要先除去味：可以在锅里加上盐，将盐炒成，然后在锅内加水和油并煮开。 2.刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防食油“保护层”被刷尽。 3.刷完锅后，还要尽量将锅内的水擦净，以防生锈。 4.如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。
