微波炉蛋糕制作轻松烘焙美味甜点

准备原材料

在开始制作之前,首先要准备好所需的食材和工具。以下是一些基本的原料清单:

200克低筋面粉

150克白糖

3个鸡蛋(大)

50毫升植物油或黄油融化液

少许泡打粉(约5克)

茶叶片或香草精(可选)

搅拌混合物

将所有干燥原料如面粉、泡打粉等放入一个大碗中,使用筛子过筛一下,以确保没有杂质。然后,将融化的黄油、糖和鸡蛋加入其中,用手电动搅拌器或者木勺慢慢搅拌至均匀。

加入调味品与颜色剂

如果喜欢,可以加入几片茶叶或者几滴香草精来增加蛋糕的独特风味。如果想要做一款彩色蛋糕,可以适量加入红色、蓝色的食品染料。

微波炉烤制步骤

将混合好的面糊分装进小型微波安全容器中,每个容器装满后盖上密封盖子。在微波炉工作模式下选择“定时加热”功能,然后设置每次为30秒左右,并且根据自己的微波炉功率调整时间。在每次结束后都要打开门检查是否已经膨胀并且表面有光泽,如果还不够可以继续再烤一次直到达到理想状态。

冷却及装饰展示

待所有的小球状蛋糕完全冷却后,可以用刀尖轻轻戳破它们,让内部气体散发出而成熟。此时你可以根据个人喜好进行各种装饰,比如撒上一些糖霜、奶油或是巧克力碎屑,也可以画上花纹或者任何图案来增加视觉效果。最后,将这些小巧可爱的甜点摆放在餐桌上,与家人朋友分享美好的时光。

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