pH值

pH值是衡量水体酸碱性的一种指标。它直接影响到水中的有机物质和金属离子的溶解情况，进而影响到人体健康。正常饮用水的pH范围通常在6.5至8.5之间，偏酸或偏碱都可能对人体造成危害。如果pH偏低（酸性），会使得铁、铜等金属元素更容易溶出，对人体健康不利；如果pH偏高（碱性），则可能导致锌、镁等微量元素过多，同样对人体健康产生负面影响。

总硬度

总硬度是指含有氯化钙和氯化镁的盐分浓度，它可以通过电化学方法测定。在饮用水中，总硬度过高会导致管道内形成沉淀物，如白垩，这些沉淀可能会堵塞供水管线，也可能为家庭用户带来麻烦。此外，如果长期摄入含有较高总硬度的饮用水，还可能引起身体疾病，如皮肤问题和消化系统问题。

氨气浓度

氨气是一种强烈刺激性的气味，有毒且易燃。其在饮用水中的存在主要来自于污染源如废弃物填埋场、动物粪便以及工业排放。超过0.05毫克/升的氨气浓度就被认为是不安全的，因为它能与空气中的氧生成一氧化亚氮，这是一种致癌物质，并且能够加剧呼吸系统疾病。

铅、汞及其他重金属

这些重金属因其毒性而受到严格监控，其中铅尤为危险，它可以通过食物链传播并累积在生物组织中，对儿童大脑发育极为不利。而汞则以其高度毒性闻名，可以损伤神经系统，并且具有持久效应。因此，在检测时需要小心控制分析过程，以防止样本损坏或污染，从而确保结果准确无误。

生活必需营养素（如硝ogeno-phenol）

生活必需营养素包括硝基苯酚类成分，它们可由某些细菌代谢产生。在自然环境下，由于紫外线照射等物理过程，这些化学品将迅速降解，但如果没有足够时间进行天然降解或者存在更多细菌作用，其风险增加。如果超出标准限制，其潜在健康风险包括胃肠道症状、中枢神经系统功能障碍甚至死亡，因此必须保持监测标准严格执行。