在家里搞点小型聚会或者是想要一顿轻松自助餐，烤鸡翅总是一个不错的选择。传统的烤法可能需要一些时间和空间，但今天我要教你的是一个超级简单、快捷又不失美味的方法——微波炉烤鸡翅！

首先，你需要准备一些新鲜或冷冻的鸡翅。根据自己的喜好，可以选择腿部和手臂部分，或者只选一种。如果用冷冻的，要提前解冻。

接下来，是最关键的一步：调味！在一个大碗中，将一杯橄榄油、两茶匙蒜末、一茶匙辣椒粉、一茶匙香料粉（如千层屑）、半茶匙盐和半茶匙黑胡椒搅拌均匀。这就是我们的秘制酱汁了。

将调好的酱汁倒入一个大塑料袋中，然后把鸡翅放进去，让它们腌制20分钟到1小时。这个过程可以让肉质更加嫩滑，同时也使得风味更为深沉。

等腌制完毕后，把每个鸡翅都用牙签插上，这样它就不会卷曲起来。在微波炉安全容器内分装，每层放几根，依次覆盖上一些切碎的小葱或生菜叶，加上一点点黄芽洋葱，再撒上少许盐，就像是在做炖煮一样多了一份清新的风味。

最后，用微波炉设置定时器，一般建议每批5-6分钟加热一次，直至达到所需熟度。如果喜欢外皮稍微焦脆一点，那么可以调整一下时间；如果偏爱肉质更嫩一点，则可以适当减少加热次数。

完成后的烤鸡翅既色泽金黄，又香气四溢，最重要的是口感绝佳，不但筋道而且有着独特的微波炉特效——表面略带脆感。但记得在享受美食时要注意温度，以免 burns 到嘴里哦！

这样，你就拥有了一种快速制作出令人垂涎三尺美食的手段。而且，这种方法还非常适合忙碌的人群，因为它几乎不占用任何额外空间，只需你的厨房里的几个必备工具即可完成整个过程。你准备好了吗？现在就来试试看吧！