在家自己动手做蛋糕,听起来很有趣吧?尤其是当你知道可以用微波炉来快速制作时,这不仅省时,还能减少烹饪过程中产生的热量。今天我就来教你一招微波炉做蛋糕的小技巧。
首先,你需要准备一些基本的食材:面粉、糖、鸡蛋和牛奶等。你可能会想:“哎呀,我平常都是去超市买现成的蛋糕。”但其实,只要你有一些简单的原料,就能在家轻松搞定!
接下来,我们开始操作了。将面粉和糖放入一个容器里,用叉子或勺子混合均匀,然后加入鸡蛋和牛奶,继续搅拌直到没有干燥的面粉颗粒为止。如果想要添加一点香气,可以加入一些香草精或者橙花水。
现在,你得把这个混合物倒进一个能够装入微波炉中的小碗里,并确保它不会溢出哦。这一步骤非常关键,因为我们要避免油脂滴落到微波炉内部造成损害。
将小碗放在适当位置,选择合适的功率(一般建议750瓦以下),预设时间大约为2-3分钟(具体取决于你的微波炉功率)。然后按下“开始”按钮,让魔术发生!
等待结束后,你可以使用烘焙纸或湿布轻轻敲击表面的边缘,使得任何可能积聚在壁上的材料掉下来。然后打开盖子,如果中心部分看起来有点凸起,不用担心,它会因为冷却而逐渐塌陷。
最后,只需让你的新作稍稍冷却一下,然后切片享用即可!这份自制甜点既美味又健康,而且制作过程简便快捷,是家庭聚餐必备的一道佳肴。不妨试试看,看看自己的厨房也能成为创造美味之地!