微波炉烤鸡秘籍：快捷美味的家常烹饪艺术

选择优质原料

微波炉烤鸡技巧之一是选用新鲜、无病虫害的鸡肉。建议选择胸部和腿部，因为这些部分筋道，能保持在烘烤过程中不变形。

准备调味品

为了增加风味，可以准备一些调味品，如盐、黑胡椒粉、柠檬汁、香草精等。这些都可以根据个人口味进行调整，以达到最佳效果。

清洗处理

清洗干净后，将鸡肉分割成适合放入微波炉的小块或片，确保每一块均匀接触热量，这样才能均匀加热和煮熟。

微波炉设置

将鸡肉放在微波炉安全的容器内，然后设置适当的加热时间。一般来说，每公斤左右需要3-5分钟。但具体时间应根据个人喜好和所使用的微波炉功率来决定。

加热与翻转

开启预设好的加热程序，一般建议隔几分钟翻转一次，使得所有表面都能够均匀地接受热量，从而避免外层过度焦硬而内部未充分煮熟。

检查是否完善

完成加热后，让食物稍作静置几分钟，让内部温度分布均匀。在这个阶段可以通过叉子轻插检查其是否已经完全煮熟。如果需要，可以再次短暂加温至心意所愿。