工业生物反应器：实验室微生物不锈钢培养罐与回流装置安装图。实验型玻璃发酵罐适用于生产酒精、溶剂等厌气发酵产品，其结构相对简单。对于好气发酵产品，如抗生素、有机酸和维生素的生产，需要不断向发酵链中注入大量无菌空气，因此其结构更为复杂，常见的类型包括机械搅拌式、鼓泡式和气升式发酵罐。乳制品和酒类的发酵过程要求严格无菌，无污染，以延长产品保质期并提升品质。在设备上特别设计了无菌呼吸孔或正压发酵系统，以及米洛板或迷言夹套以便循环加热或冷却。此外，容量范围从300到15000升，不同规格可供选择。

根据使用目的，可将这些设备分为实验室级别的小型培养罐、中试生产级别的大型培养罐以及大规模工业应用。它们广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、新药物研制及精细化工等领域，并且在内部设有多层结构，如夹层保温层，可以进行加热、冷却和保温操作。此外，由于全封闭设计，确保了混合和發 酵过程始终处于无污染状态。

在分类方面，可以依据是否具备机械搅拌功能来区分机械搅拌通风与非机械搅拌通风两种类型；同时，也可以根据微生物生长所需不同情况，将其划分为好氧型与厌氧型两种不同的环境条件下运作。这类实验性玻璃容器通过内循环方式进行打碎气泡，从而提高溶氧速率并实现良好的混合效果。

此外，该系列不锈钢培养罐采用高质量的SUS304或316L进口材料，为确保GMP标准被遵守，同时配备自动喷淋清洗机头以保持设备卫生。此款工业生物反应器及其配件包括链体（主要用于培育各种微生物），密封性能强以防止污染；内置搅拌桨用于不停地搅动液体；底部Sparger通入必要空气或氧气；顶部装有控制传感器如pH电极和DO电极用以监测过程中的pH值和二氧化碳浓度变化，这些都帮助调节并显示出最佳的催化条件。