工业生物反应器：实验室微生物的不锈钢培养罐，用于进行厌气发酵，如酒精和溶剂的生产。这种罐体结构相对简单。对于好气发酵，如抗生素、某些药物、有机酸和维生素等，需要在链式反应中不断注入大量无菌空气，以提高空气利用率，因此其结构较为复杂，常见的类型包括机械搅拌式、鼓泡式和压力增强式。乳制品和酒类的发酵是一个要求严格无菌、无污染环境的过程。在这样的条件下，我们采用了完全封闭的系统来防止空气中的微生物污染，从而延长产品保质期并提升产品质量。此外，这些设备上还设计有特定的通风孔或正压发酵系统，以及米洛板或螺旋夹套，可以通过循环加热或冷却介质来实现温度控制。

这些培养罐可容纳300-15000升液体，根据使用需求分为实验室级、小规模、中试生产级以及大型产业级别。它们广泛应用于乳制品、饮料制造、生物工程、新材料科学研究等领域。这类设备内部通常设有隔层以保持恒温，并且可以进行加热或冷却处理。此外，它们具备CIP清洗装置以及其他便利设施，以确保操作流程的一致性。

按照功能分类，这些设备可以分为具有机械搅拌功能与通风功能的种类，以及没有搅拌但具备通风功能的一类。而根据所需微生物类型，可将它们分为好氧型与厌氧型两大类。实验室用的玻璃培养罐是一种特殊形式，它采用内循环方式，将液体混合并打破空气泡沫，从而促进溶氧速率和混合效果。

这款工业生物反应器主要由不锈钢材质构成，其内部配备自动喷淋清洁系统，以确保符合GMP（药品生产管理法规）的标准。此外，还包括链体用以培育各种细菌，而密封性要高；搅拌桨用于持续搅动；底部Sparger用于注入必要的氧气或者空气；顶端则安装了pH电极及DO电极，用以监控发酵过程中的pH值及溶解度变化，并提供显示控制信息。

总之，这款工业生物反应器是为了满足不同需求（如不同的微生物类型）而设计出来的一套多样化、高效且安全的工具，是现代科研实践中不可或缺的一个组成部分。