它其实就是负责设计、制造和维护各种用来测量、检测和控制物理量的设备。这些设备可以在各行各业中使用，比如医药、化工、电力和电子等。

想象一下，你去医院检查身体，医生会使用一些专门的仪器来测试你的血压、高血糖或者心电图。这一切都是依赖于专业的仪器师，他们掌握着这套复杂系统的知识，并能够确保它们正常运行。如果你是个科研人员，也许你需要一台精密的地球仪来进行天文观测，而这些地球仪也是由同样的工程师们精心制作出来。

除了医疗和科研领域之外，自动化生产线上的机器人也离不开这些技术人员的手触。一旦有任何故障，这些专家就要调试并修理，以保证生产线顺利运转，不影响产品质量或效率。

所以，下次当你看到那些看似高科技又神秘莫测的实验室里面的装置或者厂房里的机械时，就记得背后有着一群专业的人员在努力工作，他们是做“仪器”和“表”的人，是我们日常生活中不可或缺的一部分。