冰箱使用技巧，你了解吗？其实，正确的使用方法能让你的生活更便捷。比如，化冻后的肉类和鱼不宜再次冷藏，因为可能受污染，营养流失，所以应先分块冷冻。

另外，不要把冰箱装得太满，要留出空隙以利于冷气流通。蔬菜和水果应该分开存放，用干净的袋子或容器封好，以隔离彼此。生熟食物也不要放在一起，以避免细菌交叉感染。

至于保鲜膜，最好不要长时间包裹食物，因为油脂会溶解其中的增塑剂，这对健康有害。买回家后最好撕掉保鲜膜，或是不用时将其撑起，让食物与之隔离。此外，无论是凉菜还是热菜，都应该烧透再吃，以杀死可能带入的病菌，防止疾病传播。

总之，只有掌握这些小技巧，我们才能更有效地利用冰箱，为自己的健康和方便做出贡献。