在现代家电中，光波炉和微波炉是两种非常常见的烹饪设备。它们各有特色，不同的加热方式决定了它们适合处理不同类型的食物。在选择使用哪一种时，我们经常会考虑到一个问题：光波炉是否比微波炉烹饪时间长？为了给大家提供一个全面的答案，我们需要先了解这两种设备的工作原理。

首先，让我们来看看微波炉。微波是一种非离子射线，它能够穿透食品并引起水分分子的振动，这些振动最终转化为热能，从而加热食品。由于这种加热方式直接作用于水分，所以对于含有较多水分的食物来说，使用微rowave可以快速且高效地加热。但是，对于不含足够水分或者结构复杂（如蛋糕、面包等）的食物，可能会导致内部未完全煮熟，而外部已经变成焦黄。

接下来，我们来看一下光wave（即激光）烤箱。这类设备通过强烈集中的小巧束缝对食品进行均匀照射，以达到温控精确、高效率、无需翻转或搅拌的情况下完成烘焙的一系列功能。相较于传统调味方法，利用激光技术更容易实现色泽均匀，同时保持营养素不流失。此外，由于它不会产生辐射，也被认为更加健康。

现在，让我们回到最初的问题：究竟哪一种更快呢？从理论上讲，如果你只想让一份已经准备好的食材简单地加温，那么使用micro wave可能更快，因为它直接针对着水分部分进行加热。而如果你要做一些需要慢慢酥脆或整体改变口感的事物，比如鸡肉或者蔬菜，那么就应该考虑用light wave oven，因为这个过程通常需要更多耐心和时间，并且还要保证整个产品都能得到均匀处理。

然而，在实际操作中，有几点值得注意。一方面，由于microwaves主要依赖水份作为媒介，其效果在没有足够湿度条件下的情况下显著降低。而另一方面，即使是在具有充足湿度环境中的情况下，如果你的目标只是简单再次重新预热某个已知冷却至室温以下，但不是冷冻状态的材料的话，那么mircowave可能仍然是一个快速有效的手段。但是当涉及到真正开始新一次完整烹饪周期的时候，无论是单纯重复之前步骤还是尝试新的配方和技巧，都应当优先考虑使用oxygen-based heat sources，如electric stoves, gas ranges or conventional ovens.

总之，这两个不同的家电工具在设计上各有其优势与局限性。选择哪一种取决于具体需求以及所追求的是什么样的结果。如果你的目标是在最短时间内尽可能保留营养素，将所有部分迅速但均匀地变暖，则毫无疑问，你将倾向於选择microwave. 但如果你的目的是创造出美味又细致精致品质餐点，并希望享受那独特风味带来的愉悦体验，则light wave oven绝对是个明智之选。因此，当思考“速度”时，我们必须认识到速度并不是唯一衡量标准，而且也许并不总是最佳标准。