数据驱动杀菌设备生产厂家板式超高温杀菌机

数据驱动杀菌设备生产厂家:板式超高温灭菌机系统

板式超高温灭菌机,作为一款专为牛奶、果汁饮料等产品设计的连续杀灭菌设备,其无菌灌装功能可用于生产3~6个月保质期的产品。该系统能够与分离机、脱气、闪蒸等设备连接,为用户提供更加全面的解决方案。

在进料系统中,产量主要通过流量控制来调节。在采用全流量均质方式时,利用均质机来控制流量。这有助于提高整体工作效率,并确保产品质量。值得注意的是,该设备的热回收率最高可达90%以上,这对于节能减排具有重要意义。

操作方面,该板式超高温灭菌机配置半自动控制,全过程可以从控制面板上对各台泵及回流功能进行操作和监控。温度自动维持在指定范围内,并且有记录仪实时记录杀菌温度,以便于后续分析和优化。

该技术参数包括型号YC—BR系列,可实现4S或15S的保温时间,生产能力为1~10T/h,对物料出口温度要求在4~90℃之间,对物料进口温度要求低至5℃,蒸汽进口压力需达到>0.6Mpa,同时物料必须能够承受85~128℃的灭菌温度,而冰水进口则需要≤2℃。

此外,本文还介绍了酸奶杀菌系统,这是一种专门为酸奶生产而设计的热处理设备,它能最大限度地改善牛奶特性,从而保证酸奶产品稳定的凝固物并降低乳清析出。此系统采用95℃保持5分钟的热处理,可获得最佳组合效果,使大部分乳清蛋白变性形成块状并与水结合,从而产生品质稳定、口感优良的酸奶,是广大乳品厂青睐的一种技术配备。

最后,该技术参数显示了一个YC—BR系列的大规模应用,其中保温时间设定为300S,生產能力同样是1~10T/h,但对物料出口温度要求更精细,在43~45℃之间;同时,对于蒸汽进口压力仍然需求>0.6Mpa,而对于冰水输入,则继续保持≤2℃不变。

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