在厨房里，一个好厨师不仅要有烹饪技艺，还得配备一套完善的用具。今天我就跟你说说我的100个好帮手，它们每一项都能让你的菜肴更加美味。

首先是刀具，比如切片刀、削皮刀和切蔬菜刀，这些都是基本的，它们可以帮助我们快速处理食材。接着是炒锅和平底锅，这两样锅碗瓢盆可是做饭的灵魂。不管是炒菜还是煎蛋，它们都能发挥重要作用。

还有压力锅，它可以加速肉类烹饪，同时保持营养。然后就是汤匙和勺子，用来搅拌或者倒入调料，简直不可或缺。而且，一定不要忘了搅拌器，它能够轻松地混合各种成分，让你的酱油更香滑。

接下来是一系列餐盘、碗筷、餐巾纸等家常用具，也许它们看起来简单，但在日常生活中扮演着不可替代的角色。你还记得那些冰箱里的冷藏盒吗？它们保护食品不受污染，是保鲜大师。而oven（烤箱）则是甜品制作中的高手，不论是焗面包还是烘糕，都需要它的功劳。

此外，我还要提到过滤网、橡胶垫这些小工具，它们虽然小，却能解决很多实际问题，比如防止食物溃散或者保护桌面免受划伤。当然了，不能忽略那些调味瓶，如辣椒粉、咖喱粉，每一种都能为你的料理带来独特风味。

最后，就是那一堆杂七杂八的小零件：开瓶器、小火柴盒等等，他们可能看似无关紧要，但在关键时刻却能够派上大用场。我相信，有了这100种厨房用具，你一定会成为厨房里的掌门人，每次下厨都会感到既兴奋又自信。