微波炉蒸鸡蛋糕，这个名字听起来可能有点奇怪，但相信我，一旦尝过，你就明白为什么它成了我家里的常客。今天，我就来教你这个超级简单的家常鸡蛋糕做法。

首先，准备材料很重要。你需要一颗大鸡蛋、100克糖、50克面粉和少许盐。这是基础了。当然，如果你喜欢，可以加点香草提取物或者奶油让味道更丰富。

接下来，打开你的微波炉（记得检查一下是否有残留食物，因为我们要用它来烘焙哦），预热到最高温度，然后把一个小碗放进去，用水封住边缘，让里面保持干燥。这个步骤非常关键，它保证了我们的鸡蛋糕不会因为水分而变形。

现在，我们开始制作！将鸡蛋打散，加入糖和一点点盐搅拌均匀。接着，将面粉慢慢倒入混合液中，用筷子或勺子轻轻搅拌直到没有干粉块。如果觉得面粉太多，也可以适当减少一些量，只要不要影响整体的质感。

然后，将混合好的原料倒入那个已经预热好的小碗里，用纸巾或湿布盖上，以防止蒸汽外溢。在微波炉里快速地旋转几圈，让蒸汽均匀分布，然后关上门，按下计时器设置10-15秒（具体时间根据你的微波炉功率调整）。

等待结束后，把小碗拿出来，小心地揭开盖子，看看你的美味已悄然出现在眼前了！如果表面的确实略显粘连，不妨用刀片轻轻划开，就像削皮一样，那样就会更加光滑细腻。此刻，你可以选择撒上一点糖霜或者巧克力酱，加点装饰品，比如碎饼干或鲜花，使其成为任何派对上的焦点！

最后，最重要的是享受这份简单却又充满乐趣的烹饪经历。不仅如此，每次做完都会有一种成就感，因为这是自家的，是亲手创造出来的美食。而且，这个方法完全不需要电池，也省去了火候调节的问题，所以无论是在户外露营还是在忙碌的一天中，都能随时享受到这份温暖的小快乐呢！

所以，有什么理由不去试试看？别忘了分享给朋友们，他们一定会惊叹于这么简单的一个秘诀能创造出如此美味的“微波炉蒸鸡蛋糕”！