微波炉做蛋糕,不是梦想,仅需简单步骤,你就能轻松制作出美味的蛋糕。今天,我来教你我的小秘诀,让我们一起享受烘焙乐趣吧!
首先,你需要准备好材料。一个普通的微波炉可以烤制的小蛋糕,所需材料很少:面粉、糖、鸡蛋和牛奶。你也可以根据自己的喜好加入巧克力片或其他香料。
接下来,将所有干货(面粉和糖)混合在一起,然后将鸡蛋和牛奶倒入其中,用勺子充分搅拌直到没有颗粒为止。这时,添加巧克力片或者其它你喜欢的香料。
现在,我们开始用微波炉进行烘焙。把这个混合物放进一个能够容纳并且不会因热量而变形的小碗中。在微波炉里设置定时器,大约2分钟左右,每次30秒加1次反复操作,这样可以避免过热导致焦黄。
等待每次烘焙结束后,都要让你的小饼干稍作休息,让它们完全冷却。这一步很重要,因为这样才能保证内部充分膨胀,从而使得最终成品更加嫩软多汁。
最后,当所有小饼干都冷却后,可以装饰上口味风格的 glacage 或者直接切割食用了。别忘了分享给亲朋好友,他们一定会惊叹于你的厨艺水平!
记住,只要遵循这些简单步骤,即使是一个初学者,也能轻松地在家中制作出美味的小蛋糕。尝试一下,看看你自己是否也能成为一名有创意的家庭厨师!