微波炉做蛋糕的方法,很多人可能觉得不可思议,但实际上,这种快捷又简单的方式确实可以制作出不错的蛋糕。今天我就来教你如何用微波炉做蛋糕。
首先,你需要准备一些基本的材料,比如面粉、糖、鸡蛋和牛奶等。根据你的口味,可以加入不同的香料或者坚果,以增加风味。然后将所有干货(面粉、糖)放在一个大碗里,用筛子过筛一下,打散后再加入鸡蛋和牛奶混合液,搅拌均匀即可。
现在,我们进入主菜部分——在微波炉中烘焙这份美味的混合物。首先,将搅拌好的 batter(即未放入烤箱中的混合物)倒入一个小型耐高温容器中。如果没有专门的小型容器,可以使用一个标准大小的大碗,并且要记得盖上保鲜膜以防止蒸发造成边缘硬化。
接下来,把这个装有 batter 的容器放进微波炉内,并设定适当时间。这取决于你所用的容器大小以及想要多深度烘焙你的蛋糕。你可以尝试5-10分钟,一般来说,如果是小型容器,大约需要7-9分钟。如果发现表面起泡或内部还没熟,可以再加1-2分钟进行调整。
等到时长结束后,从微波炉中拿出,你会看到一块温热而略显松软的小蛋糕。在它稍冷却几分钟之后,就可以切片享用了。此外,如果喜欢更浓郁的口感,也可以在完成后的蛋糕上涂抹一些巧克力酱或者水果酱,让它更加丰富多彩。
总之,用微波炉做蛋糕非常方便,不仅节省了时间,还能快速满足你的甜点需求。不过,请记住,每次都要注意观察情况,以免因超时导致过度煮熟或起火。而且,由于每个人的厨具不同,所以初次尝试时建议参照手册上的指导时间进行调整,这样才能得到最佳结果。