我曾经遇到过一个问题:能用微波炉做八宝饭吗?还有关于微波炉是否有辐射的问题。这样的担忧是可以理解的,既想利用微波炉的便利性,又怕它可能带来的不良影响。
记得有一篇名为《微波炉厂家打死都不说的惊人秘密》的文章在2014年5月份热传,但其实早在这篇文章之前,就有人在网络上讨论关于微波炉安全性的问题了。在这个话题中,孕妇和小孩的妈妈们都对使用微波炉持保留态度,认为它加热后的食品可能会损失营养或者产生健康风险。
然而,我后来了解到,这种担心并不完全准确。虽然微波炉确实会产生一定量的辐射,但这种辐射强度远低于能够造成伤害的阈值。在中央电视台《焦点访谈》节目中,有专家通过检测表明,在正常使用状态下,微波炉发出的辐射强度只有278毫高斯,而真正对人体健康有潜在威胁的是超过833.3毫高斯以上的情况,所以我们完全可以放心地使用这些设备。
此外,很多现代家用电器,如我的新型蒸鸡蛋糕机,都配备了高效率且无需额外加水蒸煮功能,它们不会导致营养流失,同时也更加环保和卫生。所以,我们完全可以选择它们来烹饪我们的食物。
八宝饭是一道美味又色泽诱人的甜品,以其香甜可口而广受欢迎。我将分享一款简单易行的制作方法,让大家尝试一下:
【材料】:
糯米 250 克
豆沙 150 克
猪油 75 克
蜜饯若干
核桃仁适量
糖 200 克
红绿丝若干
【工具】:
塑料圆盒1只(用于搅拌)
盘2只(用于盛装)
小碗2只(用于准备)
【步骤】:
将糯米洗净后浸泡20至30分钟。
把糯米放入塑料圆盒中,加清水180克,加盖进厨房以强功率加热7分钟,再以低功率继续焖煮5分钟,然后再快速加热1分钟,最终静置5分钟。
取两小碗抹上猪油,将蜜饯、红绿丝均匀铺底,然后分别铺上适量糯米饭,上面再填入豆沙或核桃仁,每层压平重复操作一次。
在即将食用的前夕,用喷水轻轻湿润每个盘子,再进行最后一次快速加热约3分多钟,即可出锅并摆放在盘子内享用。
注意事项:你还可以根据个人喜好,将糖与桂花一起熬制成糖浆,并淋于完成后的八宝饭上,使得整体风味更佳!
总结来说,只要掌握正确的烹调方法,并遵循基本卫生原则,我们就能享受到快捷又安全地准备美味食品所带来的乐趣。