摄影与摄像在定义上有着明显的不同。摄影通常指的是使用胶片或数字传感器来捕捉光线和色彩，通过化学处理或电子技术转化成永久性的图像形式。而摄像则是指通过视频设备记录连续移动画面，生成一段动态的视觉内容。

技术差异是两者最直观的区分点。传统相机主要依靠镜头、底片或数码传感器以及光学系统来捕获静止画面，而视频设备则需要更多复杂的硬件，如镜头、传感器、存储介质等，以及对焦系统、稳定装置等辅助功能，以确保高质量、高清晰度的录制。

目标和应用场景也是决定拍照还是摄像时考虑的一个重要因素。在专业领域中，摄影往往用于纪实历史事件、艺术展览或者个人创作作品，而电影和电视节目中的剧情构建，则更倾向于使用摄像手法来表现故事流程和角色互动。

创作风格也会因为不同的媒介而产生差异。拍照往往注重单一瞬间内的一些细微变化，比如表情、姿势或者环境变化。而视频则可以展示连续的情绪变迁，让观众体验到更加真实的人物表演和故事发展。

最后一点要提到的就是文化认知上的差别。在一些地方，“拍照”这个词可能包含了广泛意义下的“制作照片”，包括从普通手机到专业相机再到复杂操作系统的一切。但是在讨论特定的职业技能或者具体技术标准时，这种含义就不再适用，而是需要更精确地将其划分为“攝影”（photography）和“攝製電影”（film-making）。