化工机械属于什么专业，很多人可能会感到好奇。其实，这种问题的答案并不复杂，它属于化学工程技术这一专业领域。

首先，我们来看看“化工”这个词。这一词组由“化学”和“工业”两个部分组成。它主要指的是运用化学原理和方法进行生产、加工各种有机或无机材料的工业。这些产品包括但不限于石油制品、农药、染料、塑料等。

接下来，谈谈“机械”。在这里，“机械”通常指的是用于执行特定任务或者完成某些操作的装置或系统。在化工行业中，这些设备可能是管道系统、反应器、高压容器甚至是自动控制系统等。

现在我们知道了“化工机械”，它就是用在化学工业中的各种机械设备。不过，它们为什么要被归类到一个专业？这背后隐藏着更深层次的含义。

化学工程技术作为一个专业，其核心任务就是设计制造以及运行这些涉及高温、高压、高毒性物质处理的大型设备。这种技能要求掌握广泛的知识，不仅包括基础科学（物理学、化学）、数学，还需要对工程实践有深刻理解，并且具备良好的解决问题能力和创新精神。

因此，当我们提到化工机械时，我们是在讨论那些为实现大规模化学过程所必需的工具。而当我们问它们属于什么专业时，我们实际上是在询问那些能设计制造并维护这些工具的人员应该从事哪个职业领域——答案当然是：化学工程技术！