亲自做的甜蜜小确幸
记得那天,我突发奇想,决定尝试用微波炉蛋糕来满足我的饥饿和渴望。其实在我看来,这不仅仅是一种简单的烹饪方式,更是对生活的一种享受。我打开了冰箱,取出了预先准备好的面粉、糖、鸡蛋以及奶油——这些都是我平时经常使用的食材。
首先,我将面粉倒入一个大碗中,然后加入了一些糖,混合均匀。接着,将鸡蛋打入碗中,用搅拌器轻轻搅拌几下,使其变得顺滑无粘性。这一步骤非常关键,因为它直接关系到最终产品的质地。
接下来,我把这混合物倒入一个预先涂有油脂的小型铸铁锅里,再慢慢倒入温热的牛奶,同时不断搅拌,以免产生空气泡沫。最后,我盖上锅盖,用微波炉设定时间,每隔20秒钟轮转一次,一共加热10分钟左右。
等待的时候,我坐在客厅里,偶尔会抬头看看微波炉是否开着,还会不由自主地翻动手中的手机。一旦时间结束,我便迅速打开门检查状态,看看是否已经膨胀且表面呈现出金黄色的光泽。当看到这样的景象时,那份期待与成就感瞬间爆棚!
拿出来后,让它稍微冷却一下,便可以切片了。在我切下的第一块时,那层外皮晶莹剔透,而内心则是柔软细腻,不但色泽诱人,而且味道也非常好,就像是家乡母亲做的大快朵颐。而这个过程,也让我明白了用心去创造美食,不仅能让自己感到满足,还能带给周围的人无尽欢乐和幸福感。
从此之后,每当我想吃点甜品或者需要一些快餐时,都会选择用微波炉制作这种简易蛋糕,它不仅节省了时间,还能够让每一口都充满爱意,是一种既方便又充满回忆的小确幸。