微波炉加热技巧：快速安全烹饪的秘诀
选择合适的容器
微波炉加热时，使用耐高温、不含塑化剂的容器更为安全。避免用有机玻璃或塑料容器，因为它们在高温下可能会释放有害物质。
分量控制与均匀布局
在微波炉中进行加热时，应注意分量不要过多，以防止火花爆炸。食物宜均匀地铺放在一个平坦的大型盘子上，以确保热能的均匀分布。
加湿与防干燥
在烹饪某些食材如肉类和蔬菜时，可以加入少许水分以保持湿润。这有助于预防过度干燥，并且可以减少营养素流失。
调整功率设置
不同类型和数量的食物需要不同的加热功率。在开始前，根据所选食谱中的说明调整微波炉功率设置，以获得最佳烹饪效果并避免食品烧焦或未经完全加热。
定期搅拌与检查
加熱过程中定期搅拌食物可帮助其迅速且均匀地受热。此外，在结束时间前几秒内检查一次，让你及时发现是否需要额外再煮一段时间。
安全操作规则遵守
使用微波炉时要遵守基本安全操作规则，比如不要直接将手指插入密封袋内，不要打开门窗而忘记关掉电源等，这样做既能确保个人安全也能保护设备不受损坏。
