在家中使用微波炉制作蛋糕是一个非常实用的烹饪技巧，特别是对于那些对烘焙有兴趣但又缺乏专业烘焙知识或设备的人来说。今天，我们将探讨如何在微波炉中制作蛋糕，以及在这个过程中添加巧克力片或者坚果会如何影响最终产品的口感和结构。

首先，要想成功地在微波炉中制作蛋糕，你需要有一些基本的工具和材料。这些包括一个合适大小的非粘性盘子、精制面粉、糖类（如白糖或棕 糖）、鸡蛋、牛奶或其他液体成分以及必需的香料。如果你打算添加巧克力片或者坚果，那么它们也应该加入你的购物单。

接下来，你需要决定要做的是哪种类型的蛋糕。这可能是干型（例如：戚风）还是湿型（例如：莫斯科）。不同类型的蛋糕所需的比例和方法略有差异，但一般都遵循相同的一般步骤。无论你选择哪种类型，都可以通过以下几个步骤来开始：

预热微波炉至所需温度。

将所有干部材料混合均匀，然后逐渐加入湿部成分，直到形成一致而细腻的地面。

在非粘性盘子上均匀涂抹一些黄油，以防止地面粘连。

将混合物倒入盘子，并平整表面以确保它能完全放入微波炉内。

如果你的计划是在微波炉中加热，而不是直接烘焙，可以轻轻覆盖一层铝箔，这样可以帮助保持湿度并避免过度蒸发。

现在我们来谈谈是否可以在此过程中添加巧克力片或者坚果。在许多情况下，加进这两种食材都是可行且受欢迎的手段，它们能够为你的甜品增加额外层次，同时提升口味多样性。但是，它们也可能改变整个产品结构，因此需要注意调整配方以保证结果顺滑且美观。

如果你选择加入巧克力片，那么你可能想要将它们融化到地面里，或许这样更容易分布于整个甜点。如果用碎块状，则应考虑减少他们数量，因为他们会占据空间并影响完整性的同时，也会增加总体重量，从而导致散开率降低。此外，如果使用冷藏保存了很长时间的小块儿巧克力的碎屑，他们可能不再足够软融时进入混合物中心，所以预先融化一下是个好主意。

对于坚果，其主要问题通常与其形状和大小有关。大颗粒如杏仁或核桃因其硬质质地，在被磨碎后才真正成为良好的增添元素。而小颗粒，如松子或花生米，则更加易于分布，不太容易显得突兀。不过，无论何种形式，记得减少它们数目，因为虽然它们提供了一定的咬劲，但若过多则会使甜点变得难以入口。

最后，让我们回到关键问题：添加这些新成分是否会影响最终产品？答案取决于您如何处理新引入材料。你必须确保任何新的成分都与原配方相协调，以免破坏整体感觉。这意味着调整水份、厚度甚至是烤制时间以达到最佳效果。如果一切操作正确，不仅不会破坏，但是还能创造出独特风味，使之超越传统款式！

总结来说，当尝试使用微波炉制作蛋糕时，一定要记住前文提到的建议和技巧，这样才能获得既美观又味道十足的甜品，并且利用各种食材，比如巧克力片或者坚果，为你的作品增添更多色彩。