选择合适的鸡蛋
在选择鸡蛋时，需要注意的是，新鲜的鸡蛋更适合使用，因为它们具有良好的胶凝性，这样可以使得煮出的鸡蛋更加嫩滑。另外，如果是想要做成半熟或是中等熟度，可以选择较大的鸡蛋，而如果是想要做成完全熟或者非常硬的话，可以选择小一些的。
清洗和处理
清洗好要用的鸡蛋后，将其放入一个耐热容器中，比如玻璃杯或者陶瓷碗。如果是在家里没有这些物品，也可以直接放在微波安全的大型搅拌碗内。在准备工作完成后，要确保所有表面都已经干净无残留，以防止食物中的细菌在加热过程中繁殖。
微波功率设置
根据个人口味来调整微波炉的功率和时间。一般来说，一颗大约60克重的小黄豆大小（相当于一只标准大小的大白鹅卵）的新鲜、未破裂的全生长雏鹅卵，在1800瓦电力下的4分钟至5分钟通常会达到所需程度。如果你喜欢你的卵稍微更软一点，你可能需要减少几秒钟到4分30秒左右；如果你喜欢它更硬一点，那么就要增加几十秒到5分15秒左右。
加热步骤与监控
将装有清洗好的、干燥无水分滴点渍污迹的新鲜非破裂雏鹅卵的小容器放入预先设定好温度和时间（比如前面提到的1800瓦电力的4-5分钟）的微波炉中，用厨房手套或烘焙布轻轻地握住并用力按下开关开始加热。当听到第一个“哔哔”声响起时，就意味着加热开始了。此时，你应该开始计时，并且密切注意是否出现任何异常声音，如猛烈爆炸声，这表示内部压力过大，建议立即打开门检查情况并重新计算加热时间以避免损坏设备及安全问题。
检查完毕后的处理
等待指定时间结束后，不要急于打开门查看效果，因为这可能会导致温差引发伤害。你应该先冷却一下，然后再慢慢打开盖子。这时候，如果看到外壳上有水珠，这说明里面还有一些液体存在，但不要担心，只需轻轻转动球形棉花棒或者吸油纸取出多余液体，即可享用刚刚被蒸制出来柔软而美味的三明治配料——蒸熟的心脏部分。
