微波炉烤鸡腿简易食谱

准备材料

4只鸡腿(可以根据需要选择有骨或无骨)

2汤匙橄榄油

1茶匙盐

1茶匙黑胡椒粉

1茶匙干迷迭香(可选)

2瓣大蒜,切片(可选)

烹饪步骤

首先,将鸡腿清洗干净,然后用纸巾擦去表面水分。将橄榄油、盐、黑胡椒粉和迷迭香均匀地撒在鸡腿上,如果喜欢可以在每个鸡腿的肉部分涂抹一些大蒜片。

微波炉设置与烘焙时间

将煮好的菜肴放在微波炉安全容器内,每次放入两只鸡腿,确保它们之间有一些空间以便于热量均匀分布。在高功率下加热10分钟后,停机检查是否达到预期的熟度。如果需要更大的焦糖化效果,可以继续烘焙5-7分钟,但要注意观察,以免过度加热导致外层变硬而内部仍然不透。

调味与装盘

烤好的鸡腿取出,用厨房纸巾吸收多余的油脂,然后再撒上适量的碎奶酪或者芝士粉,这样做既能增加风味,又能保持原有的美味口感。最后将装饰好的烤鸡排摆放在盘子中,可以搭配新鲜蔬菜沙拉或者意大利面等,与之搭配享用即可。

注意事项及健康提示

在使用微波炉时请务必遵守产品说明书上的操作指南,并始终留意食品是否超标爆炸。同时,由于不同人对咸淡的偏好可能存在差异,所以调味品添加量应根据个人口味进行调整。此外,对于体质较弱的人群,如老年人和儿童,在食用前最好先尝试一小块来检测是否过敏反应。

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