降膜式蒸发器原理，简单来说，就是一种用来从液体中分离水分的设备。它的工作原理和我们日常生活中的蒸汽煮蛋有很多相似之处。

首先，我们来想象一下，当你在厨房里煮鸡蛋时，热水会使得鸡蛋表面的水分迅速变成蒸汽，这个过程其实就是一种蒸发。在工业生产中，如果需要大量地从某种液体中去除水分，比如在制药、食品加工或者是化工行业，那么就需要一台能够高效进行这个操作的设备——这就是降膜式蒸发器。

这种装置内部通常由一个或多个薄膜（也被称作“薄壁板”），它们被放置在一个封闭的空间内。当这些薄膜接触到含有水分的流体时，因为温度差异，使得流体上的水分会随着热能转换为气态，然后通过薄膜向上升腾而去，这个过程正是因为物质之间的摩擦阻力减少才可以实现的一种快速传递方式。

下面，我要解释一下这个过程叫做“降膜”。在这里，“降”并不是指物品落下，而是一种物理现象，即当气压和温度相同的时候，固态材料（比如金属）会自然展开到一定形状。而当你将这种材料放在一个低于其平衡形状下的环境中，比如加热或者减少气压，它就会试图回到平衡状态，从而呈现出类似于“降落”的效果。所以，在我们的例子中，当你加热了薄壁板后，它变得更加轻盈，并且由于温度差异导致周围环境中的空气比其自身更重，所以它“自然地”朝着空气密度较小的地方移动，也就是向上升腾。这一点与我们日常生活中的开放锅炉边上浮动的小球非常相似，小球因为密度小而浮起，同样是在无需任何机械作用的情况下完成了自己的运动轨迹。

总结来说，降膜式蒸发器通过利用这一物理特性来提高液体 蒸发效率，是现代工业生产中不可或缺的一部分。