2021年1月31日,中国工程院谭建荣院士、浙江大学机械工程学院副院长刘振宇教授、冯毅雄教授及政府相关领导一行,来到浙江田螺云厨科技有限公司进行考察指导。创始人兼董事长方志华和总工程师左海滨热情接待,并向谭院士团队介绍了公司的发展历史、目标以及取得的阶段性成就。在座谈中,就技术升级和研发重点等议题进行了深入交流。
谭建荣院士是一位在机械设计理论、计算机辅助设计与图形学领域有着丰富研究经验的专家。他对田螺云厨的技术创新工作给予高度评价,并提出了一系列独到的指导意见,以帮助企业继续前进。
十年来,田螺云厨致力于研发,不断传承“中国味”。作为浙江制造和杭州产品牌的代表,它只生产一款AI烹饪机器人。公司拥有大量高科技人才,每年投入大量资金用于研发,拥有近百项行业专利。
通过深入研究中国传统饮食文化,田螺云厨将烹饪过程中的每一个细节转化为机械参数,将数据化并曲线化。这不仅体现了工匠精神,也是中国制造向智造转变所需品质。公司还引入专业营养师团队,为不同消费者提供定制健康菜谱,让消费者能享受健康生活方式。
在新冠疫情常态化的大背景下,回归厨房成为全球趋势之一,是追求更好生活品质的一部分。谭院士认为智能化、网络化和健康化是未来大势所趋,他鼓励田螺云厨不断引进行业人才和前沿科技,以保持其领先地位。
随后,浙江大学机械工程学院冯毅雄教授对公司依靠自主研究创建未来的战略规划表示赞赏,并提出了校企合作的建议,以全面推动科研项目。此次考察结束后,田螺云厵宣布将继续秉持“成为每个人的健康膳食管家”的初心,不断提升自身品质,加强产品开发与工艺水平提高,为未来塑造更加完善的人类生活环境。