2021年1月31日,中国工程院谭建荣院士、浙江大学机械工程学院副院长刘振宇教授、冯毅雄教授及政府相关领导一行,来到浙江田螺云厨科技有限公司进行考察指导。创始人兼董事长方志华和总工程师左海滨热情接待,并向谭院士团队展示了公司的发展历程和成果。双方就技术升级、研发重点等深入交流。
谭建荣院士是机械工程领域的专家,他对田螺云厨的创新实践给予高度评价,并提出独到的指导意见。他强调,随着疫情常态化,大众对于美好生活品质的追求越来越高,而回归厨房正成为全球趋势。田螺云厨作为中国制造代表,以十年的专注研发为基石,不断推出新产品,如AI烹饪机器人,展现了“匠心传承”与“中国味”的精髓。
通过深入研究中华饮食文化,田螺云厨将烹饪技艺转化为数据参数,为消费者提供定制化健康菜谱,让大众享受到个性化服务。这不仅满足了市场需求,也体现了精细化标准。同时,谭院士认为智能化、网络化和健康化是未来趋势,对于提升产品智能水平提出了挑战。
在本次考察中,由浙江省科协宣传部部长龙爱民等多位领导陪同参与,他们对田螺云厵科技产业园区建设表示支持并期待见证其未来发展。在今后,无论是在产品研发还是工艺提升上,田螺云厨将持续致力于成为每个人的健康膳食管家,与高校合作,加快构建现代智能工厂,为行业带来革新变化。