微波炉蛋糕秘籍揭秘真相烤出健康美味

微信流传:【微波炉我准备砸了,生产厂家打死也不说的惊天秘密。】 我最近去了一趟德国,深入了解了他们的生活习惯。在那里几乎看不到家庭用电冰箱,因为人们都知道微波炉可能带来的潜在危害,所以大多数人选择不使用它。有个耐心人的朋友向我提出了一个生动的比喻,或许可以形象地解释这个情况。当你将一只青蛙放在一个逐渐加热的锅中,它不会立即感到痛苦,但随着温度的升高,它最终会无力逃脱。这正如我们日常使用微波炉时的情景,慢慢地,我们可能会意识到自己的健康状况出现问题,但往往已经为时过晚。在医院输血过程中,医护人员必须小心翼翼地温暖血液,以避免由于急速加热而导致患者死亡。曾经有一次,由于急救需要而草率地使用了微波炉加热血液,一旦输入体内,那名病人就不幸身亡,从此医院严格禁止再次发生这种事故。而专门为婴儿配制的奶粉盒子上明确告诫,不得用微波炉加热,因为这会破坏所有营养成分。

据说长期食用由微波炉烹饪食物,有几项潜在风险:首先是对脑组织造成损害;其次是食物中的致癌物质增加,以及产生无法被身体吸收利用的一系列副产品;最后是影响荷尔蒙分泌,对男女健康构成威胁。但科学研究表明,这些说法并不准确。实际上,正确使用micro wave ovens(即便如此也称之为“放射烤箱”)可以帮助保持营养素并且快速烹饪,不会改变食品性质,也不会生成致癌物质。自1947年美国发明第一台 微波炉以来至今,它已经成为全球家庭和餐厅不可或缺的一部分设备。

记者联系居住在德国的一个武汉居民朱漫,她表示:“我们这里一直都在使用 微rowave oven,每家大多都备有,并且电器商店里也销售各种型号。”

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