微波炉的隐秘：为什么一部分人认为它是致癌的“杀手”？

在微信上流传着这样一个惊人的故事：有人声称要砸掉他们家的微波炉，因为它们隐藏了一个令人震惊的秘密。这个人甚至不惧厂家反对，他们坚信必须揭露事实真相。据说，德国家庭几乎不使用微波炉，这种设备被认为有巨大的危害，而人们更倾向于采取更加安全的烹饪方式。

想象一下，如果你把一只青蛙放在一个开着大火的热锅里，它会立刻跳走。但如果你用蜡烛慢慢加温，刚开始时，青蛙不会感觉到任何痛感，但随着时间推移，当它意识到自己已经被烫伤时，就再也无法逃脱。这正如我们的日常生活中使用微波炉一样，它们似乎平静无辜，却可能在不知不觉中带来长期健康风险。

医院输血部位需要将冰箱存放的血液温热才能输入，以前曾有一次急救病人案例，因为急切地想要节省时间而使用了微波炉加热血液，最终导致病人的死亡，从此以后医院严格禁止这种做法，并且明确指出决不能用微波炉去预热血液。

专门为婴儿设计的一些奶粉盒子标注说明书上都提醒，不得使用微波炉加热，以免破坏营养成分。此外，一些关于使用微波炉潜在风险的声音也出现了，比如食物可能含有致癌物质、产生不可消化副产品以及影响荷尔蒙水平等。

然而，有科学家和专家提出挑战，他们认为这些担忧是不准确和夸大的。他们解释说，正确地运用micro-wave oven可以帮助保留食物中的营养，同时由于其工作原理简单，只是将电能转换为热能，加热过程不会改变食物性质，也不会产生致癌物。自1947年美国发明第一台micro-wave oven以来，它们已成为全球各地家庭必备厨房设备之一。

记者询问居住在德国的一位武汉居民朱漫，她回应：“我们一直在德国使用micro-wave oven，没有发现任何问题，每个朋友和熟悉的人都拥有这项厨房设备，而且电器店里销售各种型号。”