工业生物反应器:实验室微生物的不锈钢培养罐。实验型玻璃发酵罐用于厌气发酵,如生产酒精和溶剂,通常结构较为简单。对于好气发酵,如生产抗生素、某些有机酸以及维生素等,需要在发酵链中不断输入大量无菌空气,以提高空气利用率,因此其结构相对复杂,常见的类型包括机械搅拌式、鼓泡式和气升式。
乳制品和酒类的发酵过程要求严格无菌,无污染。在这种条件下,我们采用了无菌系统来防止空气中的微生物污染,从而延长产品保质期并提升产品质量。此外,还设计了特定的无菌呼吸孔或正压发酵系统,并配备了米洛板或迷言夹套以便进行循环加热或冷却操作。这些罐子的容量范围从300到15000升,不同规格供选择。
根据使用场景,可将它们分为实验室小型、中试生产、中大规模等级别。这些设备广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、新药物开发以及精细化工行业等领域。在链体内部,可以设置夹层、保温层,并且可以实现加热、冷却及保温功能。
在设计上,链体与填充头(或锥形)都采用旋压R角加工,而内部壁面经过镜面抛光处理,使得所有卫生死角得到消除。而全封闭的设计确保了物料始终处于一个无污染状态下进行混合与发酵。此外,还配备有空气呼吸孔、高级清洗喷头以及人孔等附加装置。
根据设备分类可分为机械搅拌通风和非机械搅拌通风两种;根据微生物生长需求,又可分为好氧型和厌氧型两种。在实验室环境下,这种玻璃制成的设备主要用于对材料进行机械搅拌及发生化学反应,它通过内循环方式,将搅拌桨有效地分散并破碎产生的小泡沫,从而提高溶氧速率并保持良好的混合效果。
此外,由于该设备会接触到的介质都是高纯度液体,所以一般选用SUS304或者316L进口不锈钢材质制造,以保证耐腐蚀性,同时还配备自动喷淋清洗机头以满足GMP(药品生产规范)的要求。