在家里烹饪红薯，很多人可能会想到传统的蒸煮或者是炖煮方式，但今天我要和大家分享的是一种简单又快速的方法——使用微波炉。微波炉怎么烤红薯？其实很简单，只需要几步就能让你的红薯变得软糯又香甜。

首先，你需要准备一个中等大小的新鲜红薯，去除表面的土壤和一些根须，然后用刀轻轻划几个小口眼，这样可以帮助热量更快地渗透到内层。接下来，将洗净后的红薯放入一只大碗或盘子中，并加入适量的水，比如说半杯左右。这一步很关键，因为水分能够帮助红薯在加热过程中的蒸汽排出，从而保持它们的质地不变。

接着，用保鲜膜将碗或盘子完全覆盖起来。这一步非常重要，因为它能防止湿气散发，使得烘焙时不会因为过度蒸发而导致硬化。此外，它还能保持营养成分不失去，在这个过程中也起到了隔热作用。

现在我们来到最主要的一步——设置微波炉。根据你选择的大、小号电器以及个人的喜好，你可以调整加热时间。在一般情况下，一般建议从3-5分钟开始，如果感觉还不够软，可以再增加1分钟至2分钟直至达到你喜欢的程度。不过，要注意的是，每次加热后都应该检查一下是否已经足够熟悉，以免因过度加热造成内部变硬甚至焦糊。

最后，当你的心肠柔软、皮肤光滑的时候，就可以拿出来了。如果想要更多风味，可以在上面撒一点盐或者柠檬汁，让其风味更加丰富多彩。

总结一下，微波炉怎么烤红薯其实并不复杂，只要记住这些基本步骤：准备好材料、处理好表面、加入适量水分、封严保鲜膜并控制好温度，这样即可享受美味又健康的家常食物！