不锈钢中含有铬和镍等重金属，这些金属对人体健康具有潜在威胁。长期接触这些金属可能会导致皮肤刺激、呼吸道问题以及内脏疾病。

316不锈钢制品在制造过程中，可能会释放出微量的化学物质，如氯化物和硫化物，这些化学物质可以通过空气、水或食物进入人体，对人的健康造成影响。长期暴露下，可能引发哮喘、心血管疾病甚至某些类型的癌症。

长期接触316不锈钢也可能因为其表面涂层老化而增加身体对外界环境因素的敏感度，比如紫外线辐射。这种情况下，不仅直接从材料上所受到的伤害增加了，而且由于皮肤更容易受伤，更易于吸收其他污染物，从而加剧了危害效果。

另外，由于316不锈钢耐腐蚀性好，一旦发生泄漏，它们释放出的化学品能够渗透到土壤和地下水中，对环境造成破坏。此时，如果人们饮用这附近的地下水或食用该区域农产品，存在着摄入这些毒性高达致命水平的重金属元素的风险。

最后，不可忽视的是，在处理或清洁时，如果没有适当的手套或者个人防护装备，就很容易将这些有毒粉尘带回家中，并且散布到家庭环境里。这对于居住者尤其是儿童来说是一个巨大的隐患，因为孩子们往往不会注意自己手上的灰尘，而常常把手伸进嘴巴吃东西，将潜藏着危险的小颗粒吞咽进去。