工业污水指的是工业生产、生活和服务活动中排放的废水。工业污水的处理是指将工业废水经过一系列处理步骤后，将其中的污染物去除或降低到允许排放的标准，使其变成可回收利用或达到环保要求的水。工业污水处理工作对于维护环境生态、保护健康，具有非常重要的意义。

工业废水的主要污染物有：有机物质、固体颗粒、重金属离子和无机化合物等。其中，有机物质是工业废水的主要污染物，因为它们很难被自然界降解和处理，会造成水质恶化和生态环境破坏。因此，工业污水处理需要采用科学的方法，包括以下几个方面。

1、物理处理：主要包括格栅、沉淀、过滤等方法。格栅是将废水通过一定大小的网格，将其中的大颗粒、杂物等过滤掉的方法；沉淀是将废水中比重较大的颗粒通过沉淀作用沉淀在污泥池中，从而达到净化水质的目的；过滤是使用一定大小的滤材，将废水中的固体、杂质等过滤掉，使其达到过滤后的水质标准。

2、化学处理：该方法主要采用化学药剂，如凝聚剂、氧化剂、酸碱剂等，对工业废水进行化学反应，将其中的污染物质转化成无毒、无害的物质或固体颗粒，从而达到净化水质的目的。

3、生物处理：这是一种通过微生物、细菌等生物体对废水中的有机污染物进行生物降解的方法。常用的生物处理法有活性污泥法、生物膜法等。活性污泥法是将含有有机污染物的工业废水利用活性污泥进行微生物分解、生长、代谢等生物反应过程，从而降解、吸附废水中的污染物质的一种方法；生物膜法则是通过在支撑介质（如海绵、陶瓷等）表面上生长一层生物膜，利用生物膜上的细菌、微生物等生物体，吸附和分解有机物质，从而达到净化废水的目的。

4、其他处理：如电化学法、膜过滤法、半导体光催化降解等。电化学法是通过施加一定的电压，使得废水中的离子经过电解反应，将其中的污染物物质转化成无毒、无害物质的一种方法；膜过滤法是使用一种特殊的膜材料，使得废水通过膜材料，将其中的污染物分离出来，从而达到净化水质的目的；半导体光催化降解则是利用半导体材料在光的作用下，将废水中的有机物质降解，实现净化水的目的。

总之，工业污水处理工作是一项非常重要的环保工作。在处理工业废水时，需要结合不同的污染物质、实际情况、经济成本等，选择合适的处理方法和技术，实现净化废水、保护环境、节约资源的目的。同时，也需要加强工业企业的环保意识，做好废水的预处理和分类管理，避免污染物质对环境和健康的危害。