准备工作：首先需要准备一些食材，包括新鲜鸡蛋、适量的盐和水。选择新鲜的鸡蛋是关键，因为这直接影响到最终的口感和营养价值。

清洗与去壳：将鸡蛋清洗干净，然后用手指轻轻敲击两侧，使其破裂，接着慢慢取出其中的一半壳皮，这样可以避免在蒸煮过程中造成内外压差过大而导致爆炸。

盐分调节：将剩余部分还未脱落的壳皮上撒上适量的小盐粒，可以根据个人口味调整，但一般来说少量足够，因为过多的盐会使得肉质变得太咸且不易吸收水分。

水位控制：打开微波炉门，将已经处理好的鸡蛋放入一个能够容纳并且不会因为蒸汽溢出的容器中，然后加入适量冷水，大概需要填充至下方一半左右，以便于蒸汽能更好地渗透到鸡蛋内部。

蒸煮程序设置：关闭微波炉门，并确保所有安全锁都被正确闭合。按照微波炉说明书上的指导设置相应时间和功率。在通常情况下，一次性的小份可以选择15-20秒，每个大份则需约30-40秒。此时请注意检查是否有出现警告信号或停止按钮，如果出现，请按时停止操作以防止食品变硬或烂掉。