在2020年，股市经历了前所未有的波动。从新冠疫情爆发到全球经济的滑坡，再到政策的频繁调整，每一次市场的起伏都让投资者寝食难安。我当时手中持有的是一只名为“海天味业”的股票，它是一家以生产食品添加剂和调味品为主的公司。

我记得那时候很多人都在担心，疫情会不会彻底摧毁整个餐饮行业，因此相关产业链上的企业也将面临严重影响。但是我却不这么看。我认为，虽然餐厅可能暂时关门，但人们对健康安全的追求并不会因为一次危机而改变。特别是对于那些提供高品质、卫生无忧食品添加剂和调味品的小型企业来说，市场需求可能反而会增加。

2020年初，当许多同行纷纷抛售海天味业股票，我却决定稳住阵脚。这背后，是我对这家公司深厚信任以及对未来趋势的一种预见。在我的眼中，这个时候买入实际上是在“抄底”，这是一个机会，而不是风险。

随着时间推移，我继续密切关注海天味业，并注意到了几个积极迹象。一方面，由于消费者的健康意识增强，对食品安全要求越来越严格，这样的趋势正好符合海天味业提供产品的情况；另一方面，与其它行业相比，比如零售或者旅游等受疫情影响更大的领域相比，食品工业似乎能够较快恢复或保持一定程度的稳定性。

最终，在多次小幅度下跌之后，当市场整体表现出一种恐慌心理的时候，我果断做出了行动。我利用低点购买了更多海天味业股票，并且没有急于出售，而是选择等待最佳时机出售，从而实现了我的收益目标。

回首这一路走过，我深刻地理解了股市中的“抄底”并不简单，它需要耐心、洞察力以及坚定的信念。当时局混乱，不少人选择逃离，而我则选择站稳脚跟，一步一步地走向胜利。这段经历让我更加明白，只要我们敢于相信自己的判断，不畏惧风雨，就能在任何环境中找到属于自己的财富之路。